Speciale Apartment Coffee Shop, Ep. 5

Descrizione del servizio

Per un giorno soltanto, la cucina di Altatto si sposta sul lago e prende posto dentro lo Spazio Supersonico. Il nostro Apartment Coffee Shop – il “salotto liquido” dove sperimentiamo caffè, infusi, fermentati e piccola cucina vegetale – apre le sue porte a una delle realtà più riconosciute e premiate della ristorazione vegetale italiana. Nasce così uno speciale a quattro mani, dove le bevande, i caffè e le preparazioni liquide di Cibo Supersonico incontrano i piatti firmati Altatto, pensati e cucinati apposta per questo tavolo in un percorso unico, creato per essere vissuto qui e solo qui. Cosa ti aspetta? Un unico servizio, pochi posti, un solo tavolo condiviso: lo Spazio Supersonico si conferma luogo di incontro intimo, non di passaggio. Piatti inediti nati dal dialogo tra la nostra cucina vegetale e quella di Altatto, portati in tavola direttamente dalle persone che li hanno immaginati. Abbinamenti liquidi: caffè specialty, bevande fermentate, infusi e preparazioni che accompagnano il menu come parte dell’esperienza. Racconto e ascolto: tempo per spiegare come nascono i piatti, quali tecniche sono state usate, perché certi ingredienti sono stati scelti, con la possibilità di fare domande e portarsi a casa ispirazioni nuove. Questo evento è la fusione dei nostri due mondi, della Milano di Altatto e del nostro Spazio affacciato sul lago, in una giornata pensata per chi vuole vedere cosa succede quando due cucine vegetali si parlano davvero. I posti sono limitati: l’esperienza è pensata per un numero ristretto di persone, così da poter dedicare cura a ogni dettaglio – e a chi si siede al nostro tavolo. Scegli uno slot disponibile tra gli orari proposti. 4 portate 1 bevanda calda 1 bevanda fresca Buona musica Bella gente ma soprattutto è quello che ora piace a noi. Scegli lo slot orario e prenota il tuo posto!