ABISSALE - Open Dinner

Descrizione del servizio

Abissale è ciò che appartiene alle profondità. Un luogo lontano dalla superficie, dove la luce cambia, il tempo sembra rallentare e la vita assume forme inaspettate. Da questa suggestione nasce il nuovo percorso vegetale di Spazio Supersonico, in dialogo con THETIS, l’opera digitale di Andrea Crespi che abita lo Spazio: una presenza sospesa che ci porta sotto la superficie e ci ricorda il mare come origine e trama vivente di relazioni. ABISSALE traduce quell’immaginario nel cibo. Cinque portate vegetali attraversano profondità, materia, consistenze e contrasti, mentre opera, luce e ambiente trasformano la tavola. 2 calici, acqua e caffè specialty.