FORMAGGI SUPERSONICI: GLI ERBORINATI

Descrizione del servizio

I formaggi erborinati, conosciuti anche come formaggi blu, sono quelli che presentano colonie di muffe che si palesano sotto forma di venature color verde, grigio o blu. Hanno sapori e profumi intensi. In questa Masterclass imparerai ad autoprodurre: - Formaggi stagionati - Gorgonzola - Roquefort e tutte le varianti. Il corso si svolgerà live, in modo da poter favorire domande, interazione e poter rispondere a tutti i tuoi dubbi in tempo reale. Riceverai comunque la registrazione del corso nelle 24 ore successive, e rimarrà disponibile per i 15 giorni seguenti. La dispensa verrà inviata pochi giorni prima del corso, in modo da permetterti di recuperare tutti gli ingredienti necessari per la produzione. Il consiglio è quello di ascoltare attentamente le indicazioni che verranno date durante la live, prendere appunti, ed iniziare la tua produzione personale nei giorni successivi.

Regole di annullamento

Non è previsto rimborso.

Dettagli di contatto