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FORMAGGI SUPERSONICI: GLI ERBORINATI

Formaggi stagionati ed erborinati

  • Inizia il 9 ott
  • 97 euro
  • Zoom Meeting

Posti disponibili


Descrizione del servizio

I formaggi erborinati, conosciuti anche come formaggi blu, sono quelli che presentano colonie di muffe che si palesano sotto forma di venature color verde, grigio o blu. Hanno sapori e profumi intensi. In questa Masterclass imparerai ad autoprodurre: - Formaggi stagionati - Gorgonzola - Roquefort e tutte le varianti. Il corso si svolgerà live, in modo da poter favorire domande, interazione e poter rispondere a tutti i tuoi dubbi in tempo reale. Riceverai comunque la registrazione del corso nelle 24 ore successive, e rimarrà disponibile per i 15 giorni seguenti. La dispensa verrà inviata pochi giorni prima del corso, in modo da permetterti di recuperare tutti gli ingredienti necessari per la produzione. Il consiglio è quello di ascoltare attentamente le indicazioni che verranno date durante la live, prendere appunti, ed iniziare la tua produzione personale nei giorni successivi.


Prossime sessioni


Regole di annullamento

Non è previsto rimborso.


Dettagli di contatto

cibosupersonico@gmail.com

Via Ponte, 1, Annone di Brianza, Province of Lecco, Italy


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